Alle drei eingereichten Biere der Rheinfelder Kleinbrauerei NordSud in der Kuttelgasse wurden bei der «Finest Beer Selection» ausgezeichnet. Der vom Meiniger Verlag und der Doemens Genussakademie präsentierte Wettbewerb geht bei der Bewertung von Bieren völlig neue Wege.
(Foto: zVg)
Im Gegensatz zu herkömmlichen Bierwettbewerben ist die Finest Beer Selection kein Wettbewerb, bei dem die Biere innerhalb einer Kategorie bewertet werden, sondern die Basis bildet ein 100-Punkte-System.
Die Verkostung und Bewertung erfolgte durch eine international besetzte, erfahrene Fachjury. Von den insgesamt 880 eingereichten Bieren wurden 248 prämiert.
Die Brauerei NordSud freut sich, dass ihr «Imperial IPA» und ihr «Coffee IPA» 90 Punkte erreicht haben. Das «Mango IPA» erzielte sogar 91 Punkte. Bierwerkstatt
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