Am Freitag, 6. September 2019 lud der Gemeinderat Wittnau das örtliche Gewerbe zum Apero ein. Dieser Anlass wird alle zwei Jahre in einem anderen Betrieb durchgeführt. Rund dreissig Personen trafen sich an diesem Abend in der Obstanlage von Joe und Astrid Bründler.
Gemeinderätin Emily Oertelt interviewte die Gewerbetreibenden Joe und Astrid Bründler von Bründler Obstbau, Natalie Walde von MAERBENA Massage, Ernährung und Bewegung und Urs Speiser von Speisis Burger Träff. Sie beantworteten Fragen über ihren Betrieb und anstehende Herausforderungen.
Nach dem fachlichen Austausch konnte die Obstanlage besichtigt und die verschiedenen Essig degustiert werden. Anschliessend wurden die Anwesenden kulinarisch von Urs Speiser mit leckeren Burgern aus seinem Foodtruck, Speisis Burger Träff, verwöhnt. Der Abend liess man bei diversen Fachgesprächen gemütlich ausklingen. Gemeinde Wittnau
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