NVV G-O im Einsatz für die Hochstammbäume
Von: Fabia Wyss
Der Startschuss zum diesjährigen Chriesi-Günne des Natur- und Vogelschutzvereins Gipf-Oberfrick (NVV G-O) war wegen des heissen Wetters bereits um sechs Uhr am Freitagmorgen.
Natur- und Vogelschutzverein Gipf-Oberfrick im Einsatz für die Hochstammbäume (Fotos: zVg)
Während zwei Tagen haben Freiwillige aus der Region und vom NVV G-O im Hochstammobstgarten der Familie Caroline und Marcel Schmid, Gipf-Oberfrick, 711 kg Chriesi gepflückt. Diese Zahl mag klein erscheinen, ist aber angesichts des kleinen Behangs der Bäume beachtlich. Die Chriesi wurden in Zusammenarbeit mit der ArboVitis, Frick, nun zu einem feinen Chriesisaft gepresst.
Mit dieser Aktion will der Verein Landwirte bei der aufwendigen Pflückarbeit unterstützen, welche sich wirtschaftlich nicht lohnt. Zu gross sind Anforderungen bezüglich Grösse und Unversehrtheit, zu klein der Verkaufspreis. Die meisten der heute beim Grossverteiler erhältlichen Kirschen stammen aus Anlagen mit Niederstammbäumen, wo die Bäume bewässert werden können, was die Kirschen gross und prall macht. Hochstammkirschen sind häufig deutlich kleiner, beim Geschmack übertreffen sie die Anlagenkirschen jedoch ums Mehrfache.
Hochstammkirschbäume sind ein typisches Landschaftsbild des Fricktals und mehrere sehr seltene Vogelarten sind auf Hochstammobstgärten angewiesen, unter anderem der Steinkauz, der Wendehals, der Gartenrotschwanz und der Wiedehopf. Einzeltiere dieser Vögel kommen heute wieder im Fricktal vor, nachdem sie einige Zeit komplett verschwunden waren.
Seit einigen Jahren engagiert sich der NVV G-O zusammen mit Landwirten für Aufwertungen der Hochstammobstgärten durch Kleinstrukturen wie Trockenmauern, Steinhaufen und Asthaufen sowie offene Bodenstellen und artenreiche Wiesen. Mit dem Verkauf des Chriesisafts können einerseits die Aufwertungen finanziert werden, andererseits erhalten die Landwirte einen Beitrag an die Bäume.
«Euse Chriesisaft vo Gipf-Oberfrick» kann am kommenden Samstag am Chriesifest in Gipf-Oberfrick am Stand des NVV-GO degustiert und gekauft werden.
Natur- und Vogelschutzvereins Gipf-Oberfrick
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