Eine genussvolle, ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung unterstützt das Wohlbefinden in jeder Lebensphase. Mit zunehmendem Alter spielen gewisse Themen verstärkt eine Rolle. Zum Beispiel ist die Erhaltung der Muskelkraft und der Knochengesundheit wesentlich, um mobil und selbständig zu bleiben.
Dabei unterstützend wirken eine ausreichende Zufuhr von Wasser, Eiweissen, Energie und Vitamin D sowie regelmässige Bewegung. Essen ist aber viel mehr als nur die Aufnahme von Lebensmitteln.
Tipps dazu und weitere hilfreiche Anregungen finden sich in der neuen Broschüre «Gesund essen – fit bleiben» des Bundesamtes für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV). Sie richtet sich an Menschen, die gerne mehr darüber erfahren möchten, was sie tun können, um auch mit zunehmendem Alter gesund und fit zu bleiben.
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