Schweizer Konsumenten bevorzugen heimische Tierprodukte
Von: mm/f24.ch
Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) veröffentlichte gestern den jährlich erscheinenden Agrarbericht. Er zeigt Zahlen und Fakten zur Schweizer Landwirtschaft .
Konsumentinnen und Konsumenten in der Schweiz schauen vor allem bei tierischen Produkten, dass die Herkunft «Schweiz» draufsteht, wenn sie einkaufen gehen. Drei Viertel der Befragten bevorzugen immer oder fast immer Eier aus einheimischer Produktion.
Für Fleisch sowie Milch und Milchprodukte sind es mehr als die Hälfte der Befragten. Die Gründe für dieses Einkaufsverhalten sind unterschiedlich. Rund ein Viertel der Befragten will damit signalisieren, dass sie die Schweizer Bauern unterstützen. Mit je rund 15 Prozent geben die Befragten zu verstehen, dass ihnen die Umwelt und die Qualität der Produkte wichtig sind.
Dies sind Ergebnisse einer online-Erhebung des Marktforschungsinstituts Demoscope, die anfangs 2019 im Auftrag des BLW durchgeführt wurde. Weitere Zahlen und Fakten zur Schweizer Landwirtschaft sind dem Agrarbericht 2019 zu entnehmen.
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