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16. Jahrgang ·
Allerlei
Dienstag, 25. Januar

Lauch - der Küchen-Allrounder

Das ganze Jahr über hat er Saison, ist anspruchslos und lässt sich in viele Gerichte integrieren. Langweilig ist er trotzdem nicht, wie seine Geschichte zeigt.

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Allerlei
Mittwoch, 19. Januar

Cybersicherheit - Welche Rolle spielt der Mensch in einer digitalisierten Welt?

Durch neue Schadsoftware-Varianten, vermehrte cyber-kriminelle Erpressungsmethoden und gezielte Angriffe auf elementare Bereiche wie die medizinische Versorgung wächst die Bedrohungslage. Gefragt sind moderne...

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Allerlei
Dienstag, 18. Januar

Woher kommt das besondere Aroma von Thymian und Oregano?

Thymian und Oregano sind nicht nur beliebte Gewürzkräuter, sondern werden auch als Arzneipflanzen genutzt. Ihre ätherischen Öle enthalten die Substanzen Thymol und Carvacrol, die für das typische Aroma sorgen und medizinische...

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Allerlei
Montag, 17. Januar

Prostitutionsverbot erhöhte gesundheitliche Risiken der Sexarbeitenden

Die Corona-Massnahmen im Sexgewerbe führten zu finanziellen Problemen und vergrösserten das Machtgefälle. Dies zeigt eine ZHAW-Studie im Kanton Zürich.

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Allerlei
Montag, 17. Januar

Corona verändert den freiwilligen Einsatz von älteren Menschen

Social Distancing und erhöhter Schutzbedarf: Ältere Freiwillige können ihr Engagement während der Corona-Pandemie nur noch eingeschränkt wahrnehmen. Dennoch haben viele von ihnen Wege gefunden, weiterhin freiwillig tätig zu sein,...

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